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浏阳市2016年1-5月份蔬菜产销情况调研报告

发布时间: 2016-05-16 11:41:59   作者:肖敏   来源: 本站原创   浏览次数:  

 

今年入春以来,市场上部份蔬菜价格较往年上涨幅度较大,引起了广泛关注,为弄清原因和了解今年蔬菜生产销售情况,经到农业局蔬菜科和两个蔬菜专业合作社了解情况,现将调查情况介绍如下:
一、浏阳市蔬菜种植基本情况
今年一季度,浏阳市蔬菜种植(复种)面积14.3万亩,总产量32万吨,平均亩产量2238公斤,70%的蔬菜外销,主要销往株洲、湘潭、岳阳、广州、深圳等城市。
全市5000亩以上的蔬菜生产基地乡镇有12个,其中9000亩以上的蔬菜生产基地乡镇有5个,500亩以上的蔬菜基地村有75个,其中800亩以上的蔬菜基地村有19个,1000亩以上的蔬菜基地村有12个。该市万亩、千亩蔬菜示范片的基础设施完善,大棚等设施栽培面积占总栽培面积60%以上。通过引进新设施、新品种、新技术进行试验示范栽培,利用双层钢架大棚、地膜覆盖、杀虫灯、喷灌等设施栽培技术,实现早春蔬菜提早上市,茄子、苋菜、蕹菜、黄瓜于2月下旬开始上市,至3月下旬全面上市,早春蔬菜提早上市是该市甚至省内早春蔬菜生产的一大亮点。我市共有验收合格的长沙市标准化基地企业35家,标准化基地面积1.9万亩。雄丰蔬菜生产专业合作社纳入农业部2015年园艺作物标准化创建项目,完成了220亩设施蔬菜标准化项目创建任务。
二、政府扶持措施
1.全力推进蔬菜标准化创建工作。为创建长沙市标准化基地,推动蔬菜产业持续、稳定、健康发展,浏阳市积极完善配套设施,2015年新建水泥沟渠3万多米、机耕路2.5千米,基地路网、沟渠等基础设施建设基本成型。
2.组织申报省级财政专项资金项目20个。
3.组织新型职业农民培育专项培训。
4.帮助扶持品牌建设,目前浏阳市有10.9万亩常年蔬菜基地通过了无公害农产品产地认定,有15个蔬菜品种获得了无公害农产品认证,有2个合作社申请了绿色食品认证。同时,部分生产基地实现了蔬菜产品包装标识、溯源上市流通,改变了过去那种“混装”、“统装”的简单粗糙上市销售方式,逐步推进浏阳蔬菜品牌化发展。
5.积极开拓蔬菜外销市场,在浏阳农业信息网等网站,不定期发布蔬菜产品供求信息,在长沙马王堆、红星蔬菜批发市场等分别设立了浏阳蔬菜直销区,组织各基地乡镇的蔬菜源源不断送往直销区。同时,积极组织我市蔬菜产品向外销售。
三、目前主要蔬菜价格情况介绍
根据对浏阳市蔬菜种植专业合作社负责人的访谈得知,今年2月份至现在以来,蔬菜价格与去年同期相比,浮动较大,菜价不稳定,总体呈下降趋势。以茄子、黄瓜为例,茄子价格(从种植合作社卖出价格)在今年2月至5月上旬期间,从每斤4元降至每斤1.4元,黄瓜从每斤3元降至每斤0.35元,黄瓜成本价格为每斤0.5-0.6元,因此,目前来说,合作社在亏本销售黄瓜。以下是今年5月上旬黄瓜、四季豆在各个销售环节的价格:  

 
合作社
批发商
批发市场
(损耗约1/3)
零售商
黄瓜
(元/斤)
0.35
0.6
0.8
1.5-2.0
四季豆
(元/斤)
1.4
1.78
2.0
2.5-3.0

从此表中可以看出,中间销售商分走了部分利润。
早一两个月期间,老百姓去菜场买菜感觉到今年蔬菜价格偏贵,分析原因,一是2、3月份正处在蔬菜春淡期间,蔬菜产出量少,二是今年春季雨水特别多,更加重了蔬菜产出减少和损耗增大。因此在前段时期内(10天到半个月期间),出现了部份新鲜蔬菜价格相对较高的情况。从四月中下旬开始,随着全国蔬菜大市场的流通,江西、武汉等地的蔬菜大量运来浏阳,至使浏阳本地菜农的蔬菜价格下降。
该合作社负责人表示,受今春雨水影响,春季蔬菜产量下降,随着夏季来临,这一情况应该能得到改变,有望稳定蔬菜市场。同时,他还提出,农药等农资物质价格上涨较快,希望能抑制上涨,以提高菜农的种菜积极性。
四、我市蔬菜产业发展思路
1.抓好蔬菜结构调整,提高产品竞争力。按照“做强早夏菜、做优瓜类菜、做精秋冬菜”的品种结构调整新思路,以100多家蔬菜专业合作社为载体,鼓励菜农针对基地特点发展不同的特色优势。城郊、近郊、远郊根据各自区位特点,形成各具特色的错位竞争区域生产基地。
2.抓好片区建设,发挥示范带动作用。一是建立1个5000亩叶类蔬菜替代基地,二是打造2个万亩示范片,三是拓展5个标准化生产千亩示范园。坚持集中连片开发,标准化、专业化、规模化经营,分步实施,稳步推进,发挥示范带动作用。
3.抓好科技兴菜,提高种菜水平。根据不同农时季节特点采取举办技术讲座、新型职业农民培育等形式,搞好对菜农的实用新技术、新成果的培训。
4.抓好市场销售及产品加工升值,延长产业链条。配合长沙马王堆批发市场搬迁,争取设立浏阳直销窗口,积极开辟广州、深圳等南部沿海地区的蔬菜直销,大力发展运销组织、流通大户和专业经纪人,建立一个比较完善的市场销售网络和直销店体系;同时利用浏阳农业信息网等开展蔬菜网上销售,把浏阳蔬菜推向全国,打入国际市场。狠抓加工龙头企业建设,不断扩大加工规模,不断提高产出效益。
5.抓好标准化生产,提升质量安全。在办示范树典型的基础上,加大力度,全面推进蔬菜标准化生产,对现有国家标准、行业标准、地方标准贯彻落实的基础上,加强具有浏阳特色的农产品质量标准和生产技术规程的制订与培训。重点加强农业投入品的规范化使用和监管,努力提高产品质量和减少环境污染。积极开展无公害、绿色、有机蔬菜基地认定、产品认证和商标注册、实行蔬菜产品标识包装上市,以品牌促销售,打响浏阳蔬菜的“特色牌”、“生态牌”。
 
           5月11日,湖南省浏阳市蔬菜信息监测员对全市蔬菜产地批发价格进行数据采集分析:

菜名
价格/公斤/元
上旬价格
涨幅度
普通白菜
2.2
3.0
-36%
包菜
2.4
3.0
-25%
苦瓜
13.0
0
0
莴笋
2.6
2.0
+30%
生菜
3.2
3.0
+6%
丝瓜
6.4
0
0
莲藕
7.0
8.0
-14%
辣椒
8.0
0
0
瓠瓜
3.0
0
0
6.0
7.0
-17%
香菜
7.0
8.0
-14%
菜豆
4.0
0
0
空心菜
3.6
6.0
-67%
苋菜
4.8
5.0
-5%
黄瓜
1.2
2.4
-100%
茄子
5.2
8.0
-54%
小南瓜
2.4
2.6
-8%
马铃薯
3.0
4.6
-53%

    情况说明:今日平均价格4.80元/公斤,环比4.11元/公斤上浮17%,较去年同期3.30元/公斤上浮45%。
原因分析:
1、浏阳早春瓜果蔬菜黄瓜,茄子,空心菜,苋菜正处于上市高峰,由于集中上市,价格环比下浮,但由于今年雨水居多,影响蔬菜生产,价格较去年同期上浮。
2、浏阳本地苦瓜、丝瓜、辣椒也已开始上市,但产量极少,价格都在13元和6.4元、8元/公斤。
3、本地莴笋,菠菜,蒜苗,芹菜即将罢园,仅莴笋还有少量上市外,预计月底全部罢园。